めりのーと

ポメラニアンのめり(♀2歳1ヶ月)ジャンガリアンハムスターのかとりーぬ(♀1歳5ヶ月)とのぐだぐだ日記。

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箕面ラーメン紀行。

だーかーらー、好きな食べ物はって聞かれたらラーメンなんです。
たとえ、北摂マダム目指して驀進中だと言っても。

どうでもいいけど、北摂マダムは範囲が広すぎるので、
箕面マダムでも今度は目指してみようかとw

というワケで、最近行った箕面のラーメン屋さん。
ここ、すごく気になってたんですよねー!!

麺将 うらや
大阪府箕面市白島2-22-24 ソレイユ 1F
072-700-1140


CIMG5385_convert_20111114235241.jpg

ちょうど、バイトに入りたての若い男の子が指導を受けていました。
たどたどしくメニューとお水を持ってくる可愛い男の子。初々しかったw
今頃は慣れて、ちゃきちゃきバイトこなしてるかな?

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メニューは手書きで可愛い♪
何でもそうだけど、手作りのものってそれだけで株が上がりますよね☆
手描きの絵もそうです。
私の描いた絵なんか挿絵にどうかしら。(のちのブログ記事への伏線w)

先に、サイドメニューの卵かけごはんと、唐揚げ

CIMG5384_convert_20111114235215.jpg

唐揚は揚げたてでサックサクー♪
下味がしっかり付いていて、
サイドメニューとしてはもう少し薄味でもいいかもと思ったけど、
お酒のつまみにだったら最高です。
卵かけご飯の卵は「ママのこだわり卵」使用。
…って書いてあったけど、有名?どこの卵だったんだろう?
でも、濃厚で美味しかったです。
チャーシューのたれをかけて食べるので、ちょっと甘めかな。

いよいよラーメン!!
囲碁の碁石がお椀になったような、まんまるで可愛い器に入ってきます。アツアツ。
このお店では、2大ラーメン勢力がしのぎを削ってるらしいです。

白い器は、海の旨味塩ラーメン

CIMG5382_convert_20111114235108.jpg

これは…かなりの魚介!!っていうか、にぼし?
お魚の出汁がすっごく出てました。スープだけだったら、お蕎麦のつゆみたいな。
たっぷり入った白髪ネギもすごく合ってた!!
しっかり味の鶏のチャーシューなのもイイ感じでした。

黒い器は、大地の鶏白湯ラーメン

CIMG5383_convert_20111114235202.jpg

これは…かなりの鶏がらダシ!!濃厚。超濃厚
濃厚すぎて苦手な人もいるかもしれないぐらい濃厚かも。
でも、後引く感じで、嫌な濃厚さではないんです。鶏が好きならね。
説明に「鶏ガラともみじ等をじっくりと炊き…」って、もみじ!?
箕面だからこそのもみじなんでしょうか。もみじって、あのもみじよね?

どっちのラーメンも美味しかったけど、どっちも味が濃いかも(汗)
初めは濃厚で美味しいって思うんだけど、最後の方になってくるとちょっと飽きるw
でも、魚介のラーメンはすごく出汁が出てるし、
鶏のラーメンもがっつり鶏ガラ出てるので、濃い味好きならぜひ♪


ついでにもう一件、箕面のラーメン屋さんを。

黒兵衛 箕面総本店
大阪府箕面市牧落3-13-13
072-722-9991


箕面では有名らしく、夜遅くの訪問だったけどたくさんお客さん入ってました。
この付近は隣合うように3件ぐらいラーメン屋さんが乱立してるので
それぞれのお店の特徴を楽しんでみたい。サービスとか。

CIMG4441_convert_20111114235357.jpg

外観を見ただけでとんこつラーメンだけかと思ってたけど(別に理由はないんだけどw)
塩ラーメンや辛味噌ラーメンも。

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テーブルにはセルフサービスのネギが盛られてますw
こういうの、好き。しこたま入れて後で後悔したりするタイプ(笑)
この日のサイドメニューは「たまきち」
キムチの入った豚丼に、いり卵が乗ってて…ベタにウマい。

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ラーメンはとんこつだけど、案外あっさりめ。
とろとろのチャーシューもいい感じ♪
シンプルなラーメンで、もやしが入ってるのも嬉しい。
ゴマもいい味出してます☆

さ。次は某やまとの飼い主天下一品かなぁwww


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家で作るインスタントラーメンは、グッダグダに煮込むのが好きw

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****** ▼ 追記記事 ▼ ******

箕面ラーメン「うらや」さんにて。
メニューの一番下に見つけた気になるメニュー。

CIMG5381_convert_20111114235057.jpg

どきどきクジて!!買ってみたくなるやないのーw

その下の「ゆずるくんグッズ」も気になります?なりますよね(←強引)
ラーメン屋さんにゆずシャーベットがあるように、
箕面はゆずが有名らしい。それと紅葉、もみじね。
そんなめり家地方、箕面のゆるキャラは…

takinomichi.jpg momijiinu.jpg

たきのみちゆずるくんと、モミジーヌちゃんです(萌)

さぁ、この子たちに会いにどうぞっ♪→http://www.city.minoh.lg.jp/extra.html
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*** COMMENT ***

ホークス・日本一ばんざ~い・…あ、失礼しました まだ余韻に浸ってるもんで
箕面マダムって居そうやん・ もみじーぬチャンはちょっと怖いけど(笑) けど、はラーメンのスープには ならんのじゃない~?・鶏の足先のとこ、確か もみじって言わんかったっけ?ほら!足の指を開いた形がに似てるやん・(笑)間違ってたらゴメンナサイ~・ でも…今度は想像しながら食べてみて~

>姫ママさん

ばんざーい!!大阪で見てましたよー!!
秋山監督が涙をこらえながら選手たちと握手してるの見て泣けたー(泣)
ツイートが大賑わいでしたwww(こっそりツイッターしてたりする)

あ、そうなんだー!!もみじが有名で、もみじのてんぷらまであるから
てっきりそのままのもみじかと…
うん、確かに、なんの出汁も出そうにないし(汗)
でも、想像しながら食べるのはちょっとグロいかもw

NO TITLE

もみじ・・・ぷ。

>yuuさん

もーーーー!!
珍しくコメントが入ったと思ったら、もーーーっヾ(。`Д´。)ノ彡!!

え?みんなもみじって知ってるモノですかね?
どんなダシが出るか不思議だったのに。純粋にw

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